为什么这么多的方法呢？ 什么大不了的呢？ 请仔细阅读，发现一切你需要知道的烹饪感恩节火鸡完美每次。
感恩节火鸡烹饪是为什么这么难？
对于初学者来说，土耳其是相当精简。 脂肪是什么增加了肉的水分和风味，土耳其没有很多的。 所以，即使你不煮火鸡，它仍然可以干燥和乏味。
其次，这件事只是使该死的大，寒冷和沉重。 处理原始的土耳其是充满了机会，污染您的厨房。 打开包装，并发生了什么？ 细菌载货果汁流出来。 然后，有笨重的东西，你做准备的土耳其，无论是清洗，擦在皮肤下的黄油，翻转倒置或只是肥了腔。
三，火鸡在冰箱和烤箱一吨的空间。 很难得到其他事情，当你解冻，盐渍或什至只是存储一个新鲜的火鸡在冰箱。 这同样适用于烤箱。
为什么专家建议盐渍火鸡？
盐渍，土耳其隔夜浸泡在盐水溶液的过程，目的是使土耳其湿润。想想你的姑婆塞尔达的脚踝。 当他们膨胀的时候，他们留住水，右？ 当你盐水火鸡，你试图做同样的事情：获得土耳其保持水分，使其更入味。
盐渍土耳其的一个好处是，它能够承受过度比普通土耳其更好。 为什么呢？ 因为它有多余的水分，保持干燥。
盐渍似乎想了很多工作。 是否有快捷键吗？
它也不是很难的，但它占用的空间吨。 你必须有一个容器大到足以容纳火鸡和盐水，但足够小，适合在冰箱。 （请记住，原始的土耳其要保持在40度或以下）。幸运的是，有两个快捷键。 一，购买犹太土耳其。 犹太火鸡已经盐渍。 这将花费较多，但节省您的时间。 另一种是买了，已经与盐液的解决方案，如奶油，注入的土耳其。
为什么人们煮感恩节火鸡倒挂？
当你想想看，土耳其是绝对错误的形状焙烧。 你知道如何当你你应该让他们相同的形状和大小的Cookie，所以他们烤均匀？ 好了，烤火鸡，就像是在一个巨大的8英寸高的cookie Cookie表的中心和周围的一堆常规大小的Cookie，然后希望他们在相同的时间内均匀地做饭。
土耳其的形状保持在任何时候都热暴露乳房，而大腿和腿接触少直接加热。 当然，乳房的厨师更迅速。 更糟糕的是，乳房脂肪少，这意味着它不能帮助，但干出来的，而大腿和腿部完成烹饪。
有些人烹饪他们的感恩节火鸡，一侧乳房向下打击这个问题。 这不是一个坏主意。 但它不是一个简单的解决方案。 首先，你不能得到那该多好，棕色土耳其，当你烤倒挂，除非你在烹饪过程中，它的皮肤。 把一个热土耳其是不容易的。