甜马铃薯薯条
这些红薯薯条香脆是在外面和里面的软，就像白色的马铃薯薯条。 这是因为这些红薯香脆薯条炸猪油。 这是正确的，猪油。 你觉得这对你是可怕的。 你就错了。 猪油实际上是一些真正健康的好处的单不饱和脂肪。您当然可以，炒地瓜薯条，而不是这些石油。 如果你决定使用猪油，确保你没有别的在它的纯渲染猪油。 有些lards是混合部分氢化植物油，反式脂肪，你绝对不希望出现这种情况！
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准备时间 ：15分钟
库克时间 ：30分钟
浸泡时间 ：20分钟
总时间 ：1小时，5分钟
产量 ：8份甘薯薯条
主料：
- 2磅。 红薯
- 呈现纯猪油（没有猪油混合部分氢化油），或油菜籽油，煎炸
- 3-4汤匙。 玉米淀粉
- 犹太盐或海盐，去品味
制备方法：
甜马铃薯薯条的营养价值与猪油（每份）：154卡路里，6克脂肪（3克饱和脂肪）; 6毫克胆固醇; 23克碳水化合物，3克纤维，2克蛋白质，维生素A 318％，4％维生素C
甘薯薯条的营养价值，菜籽油（每份：158卡路里; 7克脂肪（1克饱和脂肪）; 0毫克胆固醇; 23克碳水化合物，3克纤维2克蛋白质，维生素A 318％; 4％的维生素C
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