菠菜沙拉，可以为孩子们的热门选择，只要换药是平衡的菠菜味微苦微甜。
为使这一菠菜沙拉给孩子访问的其他提示：
- 使用菠菜，而不是常规的菠菜（比较嫩）
- 使用大量的腊肉
- 菠菜切成非常小，一口大小的块，更容易使孩子吃。
准备时间 ：20分钟
库克时间 ：10分钟
总时间 ：30分钟
主料：
- 1 / 2磅腊肉
- 1 / 2杯切块的红洋葱
- 1 / 2杯切片蘑菇
- 16盎司。 菠菜
- 2个煮鸡蛋，切碎
- 1 / 2杯芥花籽油
- 1 / 2杯砂糖
- 1 / 3杯苹果醋
- 1汤匙。 第戎芥末
- 犹太盐和胡椒粉