鸡米线汤食谱
鸡汤面 (点击图片放大),我的家人在被称为“犹太青霉素,”我只是任何疾病的补救措施。 但是,这鸡汤面的配方也是一个典型的星期五晚上在我家的最爱。我的祖父是鸡汤主,当我还是个孩子。 他补充说薄,像意大利面条面条,他自制的鸡汤面(他称之为“lokshen汤”)。 无论你怎么称呼这个鸡汤面的配方,它是该死的好!
服务于这一带汤烤鸡一个安慰餐一周的任何一天。
主料:
- 2-3磅鸡肉部分(大腿,乳房,腿)
- 5大胡萝卜,分
- 5秆芹菜,分
- 1个大洋葱,切碎,并划分
- 4瓣大蒜
- 1汤匙。 干百里香叶
- 1汤匙。 花椒
- 3夸脱(12杯)水
- 12盎司。 鸡蛋面
- 1汤匙。 犹太盐(或需要)
