准备时间 ：5分钟
库克时间 ：45分钟
总时间 ：50分钟
主料：
- 1月15盎司。 可以鹰嘴豆
- 1汤匙。 橄榄油
- 犹太盐或海盐，去品味
制备方法：
注：为了达到最佳效果，仔细观看了鹰嘴豆。 有一个完美的点时，鹰嘴豆成为酥脆，金黄，几乎如坚果。 烤他们太长了，他们太辛苦。 太短了，它们的味道太软。
使3-4份。
每服（3）：206卡路里，6克脂肪（1克饱和脂肪），胆固醇0毫克，32克碳水化合物，1％的维生素A，7克蛋白质，6克纤维，9％的维生素C，5％的钙，11％的铁
吃过立即烤鹰嘴豆，味道最好。