像大多数意大利bruschetta食谱，这个人是一个硬皮的托斯卡纳面包，新鲜大蒜和橄榄油。
但不像大多数bruschetta食谱，这个食谱是淋上自制的菠菜香蒜和切碎的红柿子椒。
如果您使用一个非常好的优质面包和橄榄油这bruschetta，孩子们将这个配方的疯狂。
煤矿做！
准备时间 ：15分钟
库克时间 ：5分钟
总时间 ：20分钟
产量 ：8-10片bruschetta
主料：
- 对于Bruschetta：
- 1面包好，硬皮意大利面包
- 1一瓣大蒜
- 橄榄油为下着毛毛细雨
- 菠菜酱食谱：
- 2瓣大蒜
- 2杯新鲜的菠菜，洗净，干燥后用纸巾
- 1 / 2杯核桃
- 犹太盐和新鲜黑胡椒，去品味
- 3 / 4杯磨碎Peccorino罗马诺奶酪，再加上几勺更多的配菜
- 1 / 4到1 / 2杯特级初榨橄榄油
- 2-4汤匙。 切碎的红柿子椒