这大麦烩配方是一个美好的，容易的素食主菜或一个伟大的小菜食谱。
爽朗，健康和满意的服务，与大麦烩一个完整的餐沙拉和面包。
主料：
- 2汤匙。 橄榄油
- 2个中型胡萝卜，去皮切块
- 1个中型洋葱，切丁
- 1 / 2杯切丁红辣椒
- 1 / 2杯切丁黄椒
- 2汤匙。 蒜末
- 1 / 2杯快煮薏米
- 3杯低钠的蔬菜汤
- 犹太盐和胡椒粉
制备方法：
使4份。
每份：214卡路里，8克脂肪（1克饱和脂肪），胆固醇0毫克，31克碳水化合物，6克纤维，7克蛋白质，115％维生素A，维生素C的118％，3％的钙，8％的铁